Ele é nativo dos países tropicais vem da família das bromeliáceas, é um fruta rica em vitaminas C, B1, B6, ferro, magnésio e fibras.
O abacaxi ajuda a previnir dores de garganta e resfriados e é bom para a circulação por
conter a enzima bromelina. Servindo também como tempero para amaciar
carnes.
Com o abacaxi podemos fazer uma variedades de mousses, bolos, cremes, sorvetes, saladas, sucos e pratos quentes; como frango com abacaxi, costelas de porcos
com abacaxi, carnes com abacaxi e muitos mais, tudo depende da sua
criatividade.
Que tal começar o dia hoje com um bela suco de abacaxi???
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