A de hoje é Couve flor assada!!
Ingredientes
1 couve-flor separada em buquês
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picadinhos
1 colher (sopa) de farinha de rosca
Pimenta moída e sal a gosto
Preparo
Higienize a couve-flor. Leve água abundante para ferver e quando
levantar fervura coloque os buquês de couve-flor na água e cozinhe por 3
minutos apenas. Preaqueça o forno a 180º C, disponha a couve-flor em um
refratário, tempere com azeite, pimenta e sal e polvilhe a farinha de
rosca por cima de tudo. Leve ao forno por 20 ou 30 minutos ou até
perceber que a couve-flor está dourada.
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